采用糖化过滤器滤清——糖化周期短、原材料使用灵活
高效过滤技术
在滤清过程中必须统筹兼顾各种框架条件,以获得固体含量低、清澈透亮的麦汁。从经济角度来看,关键在于以较高的糖化效果迅速进行这一过程,以及从麦糟中尽可能完整地获取溶于溶液的提取物。
如果非发芽谷物或替代淀粉原料所占的比例较高、倒入量恒定并采用高比重酿造工艺,则同样必须相应调整滤清过程。此时,斯坦尼克麦芽浆过滤器正是滤清系统的理想之选。
一览
- 即便原麦汁含量 > 18 °P 挤出麦芽汁也能实现高收得率
- 非发芽谷物或替代淀粉原料所占的比例较高时,糖化效果迅速
- 理想适用于倒入量恒定的多品种滤清
- 每日糖化次数超过十二次,滤清时间极短
- 空间需求小
说明 斯坦尼克麦芽浆过滤器
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设备概览
优势一览
完美利用原材料
由于过滤器内的麦糟分布均匀,同时用水作为压力介质压缩麦糟,因此允许在使用少量喷射水的情况下,高效地洗出剩余提取物。
酿造工艺灵活
采用高比重酿造工艺、替代淀粉原料和恒定的倒入量时,糖化过滤器将始终提供最佳的生产条件。
生产率高
由于滤清时间短、排糟快速顺利,功效可达每日 14 次糖化。
经济运行
免维护的过滤器架和挤压模块减少了维修需求。
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