客户和市场
面向客户和市场、共同开发配方和流程
不仅啤酒的配方变得越来越个性化、复杂和特别,而且越来越受欢迎的替代蛋白质来源产品的配料也越来越多样化。但即使对原料做很小的改变,也得好好考虑并做全面测试。斯坦尼克刚好就有这样的自有中心:斯坦尼克技术中心为来自世界各地的技术人员,也包括斯坦尼克本身,提供了一个共同进行实验和测试新技术的机会。
面向客户和市场、共同开发配方和流程
现场测试、可行性研究、设备优化、与科学界进行全球性合作
客户培训、公司内外员工培训、出版物
酿造工艺、植物性乳制品替代品、发酵产品
在斯坦尼克技术中心完成产品制造后,会在工艺技术中心利用中试型超高温(UHT)灭菌设备进行进一步加工。后者主要侧重于产品的热处理。
在斯坦尼克技术中心完成产品制造后,会在工艺技术中心利用中试型超高温(UHT)灭菌设备进行进一步加工。后者主要侧重于产品的热处理。